CERATOPHYLLUM DEMERSUM

Ceratophyllum demersum est une plante aquatique submergée sans racines, avec une très grande capacité de purification de l'eau. Cette plante à oxygène est une véritable cosmopolite et on la trouve presque partout dans le monde dans les eaux profondes et douces. Les feuilles sont vert foncé, ramifiées sur le dos, disposées en couronne sur de longues tiges. La plante est monoïque, les fleurs mâles ont environ 20 étamines, la femelle 1 pistil. Le pollen flotte dans l'eau jusqu'au pistil et, après la fécondation, des akènes épineux vert olive se forment. Le ceratophyllum est très rustique, elle pousse rapidement, ne tolère pas le sel et ne convient qu'à l'eau douce. La plante est très résistante aux maladies et a un effet purificateur spécial sur les polluants présents dans l'eau. Ceratophyllum demersum n'est pas gêné par les parasites classiques, mais il est au menu des oiseaux aquatiques tels que les canards et les oies, qui peuvent facilement manger un étang entier en quelques jours.