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MALUS DOMESTICA 'JONATHAN'

MALUS DOMESTICA 'JONATHAN'

POMMIER 'JONATHAN'

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Malus domestica 'Jonathan' est le précurseur de 'jonagold'. Il est né d'un semis de malus dom. 'esopus spitzenburg' vers 1826 dans une ferme de woodstock (ulster, new york). Il s'agit d'un arbre de vigueur moyenne à modérée, à la couronne largement étalée, qui a particulièrement bien réussi dans les pays chauds. Malus domestica 'Jonathan' est encore une variété commerciale dans certains pays. Il fleurit abondamment, principalement vers la mi-mai, avec une mer de fleurs rose pâle légèrement parfumées. Elle est assez bien autogame, mais pour obtenir un meilleur rendement, vous pouvez bien sûr planter un pollinisateur supplémentaire, comme par exemple 'alkmene', 'cox orange pippin', 'golden delicious', 'granny smith' ou 'james grieve'. Les fruits sont de taille moyenne à petite, de couleur jaune verdâtre à jaune doré lorsqu'ils sont mûrs, avec une teinte rouge et des rayures rouges brisées sur les côtés ensoleillés. Les pommes ont une chair juteuse, blanc crème, avec une saveur et un arôme équilibrés, rafraîchissants et aigres-doux.

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Caractéristiques

Hauteur 3m à 5m (dépendant du sorte de port-greffe et si c'est un arbre à haut-tige, demi-tige ou bas-tige)
Couleur des fruits Oui, grands fruits vert jaunes ou presque jaune doré avec des rayures rouges sur la partie supérieure, la peau légèrement grasse
Periode de fructation Prêt à cueillir: fin octobre, ( à consommer de novembre à janvier)
Comestible Oui, bonne pomme à manger avec chair crème, croquant et bien juteuse, fraiche aigre doux, arôme riche
Exposition Plein soleil, de préférence une orientation sud-ouest, n'apprécie pas d'être à la mi-ombre, a besoin de beaucoup de soleil.
Sol Tous types de sol, légèrement acide, neutre à calcaire, bien drainé, légèrement humide

Autres caractéristiques

Couleur des fleurs Fleurs roses légèrement parfumées éclorent de boutons roses; partiellement autofertile; mais pour une bonne récolte un pollinisateur additionnel est conseillé (james grieve; alkmene; golden delicious; .) Floraison Mai, floraison mi-saison, floraison de printemps Fleurs odorants Oui Attire des papillons Oui Attire abeilles et insectes Attirant les abeilles et les insectes Plantes de bord de mer Oui, avec protection contre le vent, résiste bien au vent maritim Application Haies fruitières, jardins potagers, jardins urbains, jardins comestibles, jardins anglais, jardins informels, vergers, pomme de dessert, pomme commerciale, lieu d'exposition ensoleillé, pomme cuisinière Rusticite Oui, zone usda 4, 8 Frequence de tailler Taille annuelle hivernale Periode de taille Taille d'hiver: pour conserver la croissance des feuilles, retirer les branches malades et mortes, retirer les branches croisées, éclaircir l'arbre, réaliser une taille d'été afin d'éclaircir encore plus, s'assurer que la couronne est suffisamment légère Maladies Oui, sensible au mildiou, assez résistant à la tavelure
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