MALUS DOMESTICA 'SCHONE VAN BOSKOOP'

Malus domestica 'Schone van Boskoop' est une ancienne variété de pomme, découverte à boskoop vers 1856 par k.j.w. Ottolander comme variété de reinette de montfort et devenue une importante variété commerciale. Il s'agit d'un arbre de taille moyenne au port vigoureux et large. Il était aussi utilisé dans les jardins paysagers anglais. Il fleurit dès le début du mois de mai, avec une mer de fleurs rose pâle légèrement parfumées. Cependant, il est autostérile (triploïde) et pour obtenir de bons rendements, il faut compter sur de bons pollinisateurs simultanés tels que, par exemple, 'alkmene', 'cox's orange pippin', 'james grieve', 'jonathan', 'melrose', 'gloster' ou 'oogstappel'. Les fruits ressemblent à la 'reinette grise du canada'. Ils ont une couleur de fond vert olive à cannelle avec une couleur brun doré, rouge abricot sur le côté ensoleillé. Les pommes ont une chair blanche jaunâtre, sont bien juteuses, agréablement sucrées et légèrement acides et rafraîchissantes.