MENTHA CERVINA 'ALBA'

Mentha cervina 'Alba' (syn. Preslia cervina 'alba'), également appelée menthe aquatique, est une plante aquatique à feuilles caduques de forme érigée. Les feuilles sont lancéolées, marginées, de couleur vert moyen à vert gris et fortement aromatiques. La mentha fleurit de juillet à septembre, avec des fleurs d'un blanc pur groupées en une inflorescence en forme de couronne. Mentha cervina 'Alba' aime une exposition au soleil ou à la mi-ombre et un sol, de préférence, légèrement humide. La plante est bien rustique, tolère le vent de mer, la pollution de l'air, est assez résistante aux maladies et a peu de ravageurs. Mentha cervina 'Alba' peut être utilisée dans le thé et donne un arôme spécifique de menthe verte. Comme cette espèce de menthe ne prolifère pas, elle convient mieux aux jardins urbains et aux petits étangs que mentha aquatica.