Morus alba bombycis (syn. M. Alba 'macrophylla'), également appelé mûrier japonais, est un arbre de taille moyenne, à feuilles caduques, originaire du japon et de l'asie occidentale. Ce mûrier japonais a une forme ronde avec une couronne largement étalée. Les feuilles sont vert clair, profondément découpées, ovales ou en forme de cour, planes et mesurent jusqu'à 20 cm de long. Morus alba 'bombycis' fleurit en mars et avril, avec des fleurs femelles discrètes, jaune-vert, suivies plus tard par des fruits de mûrier noirs comestibles. L'arbre aime une position abritée en plein soleil et un sol de préférence calcaire, humide mais bien drainé. Il est bien rustique, tolère assez bien la sécheresse, les vents marins et la pollution de l'air.