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RIBES NIGRUM

RIBES NIGRUM

GROSEILLIER NOIR, CASSISSIER, CASSIS NOIRS, GROSEILLE NOIRE

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Ribes nigrum , est un arbuste caduc de taille moyenne au port touffu, vigoureux et large et aux feuilles lobées vert moyen et brillantes. Ce cassis fleurit en avril et mai avec des fleurs blanches groupées en grappes, il est autogame et produit d'abondantes baies comestibles bleu-noir en été. Le Ribes nigrum aime un sol légèrement humide, neutre et bien drainé, ainsi qu'une exposition aérée et ensoleillée. Il est rustique, attire les abeilles et les papillons et est moins sujet aux maladies ou aux parasites qui affectent la plupart des autres variétés de cassis.

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Caractéristiques

Hauteur 1 m à 1,5 m (adulte après 2 à 5 ans)
Couleur des fruits Oui, baies abondantes bleu noir, grandes grappes, productif tôt
Periode de fructation De mi-juillet à mi-août
Comestible Oui, goût de cassis aigre-doux, surtout utilisé en cuisine pour les confitures, les gâteaux, le vin, le jus, la liqueur, le genièvre
Exposition Soleil, mi-ombre, emplacement aéré
Sol Tous types de sol, légèrement acide, légèrement calcaire ou neutre, qui garde l'humidité mais bien drainé (meilleur ph est ph 6 7)

Autres caractéristiques

Couleur des fleurs Fleurs blanches groupées en grappes, autofécondées, suivies plus tard par des baies comestibles bleu-noir Floraison Avril, mai, floraison de printemps Attire des papillons Oui Attire abeilles et insectes Attirant les abeilles et les insectes Plantes de bord de mer Non, niet zout tolerant, oui, op endroit abritémet pas nécessaire zoute bodem Application Jardin anglais; jardin informel; jardin potager; jardin comestible; balcon et terrasse; solitaire; plantation en groupe Rusticite Oui, zone usda (4) 5, 9, sensible au gel de nuit tardive Frequence de tailler Taille annuelle Periode de taille Hiver, retirer les branches faibles et croisées, taille d'été, couper les branches et élaguer le trop-plein de pousses aériennes Maladies Oui, parfois atteint du vrai mildiou, de la rouille du groseillier, de rouille...
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